令和6年10月4日(金)「包丁式」開催のお知らせ。
2024年10月2日
『山蔭流包丁式』
室町時代から伝えられており、当主が賓客を前に、座敷にまな板を置いて、眼の前で料理をして見せたことに由来しています。
庖丁道山蔭流の調理師が、烏帽子、直垂という正装で、右手に庖丁、左手には真魚箸を手にし、魚には直接手を触れずに、華麗な庖丁さばきを披露してくれます。
12:00開始予定〜 約30分間
観覧無料
<梅田・曽根崎総鎮守>通称:お初天神「曽根崎心中」ゆかりの地
『山蔭流包丁式』
室町時代から伝えられており、当主が賓客を前に、座敷にまな板を置いて、眼の前で料理をして見せたことに由来しています。
庖丁道山蔭流の調理師が、烏帽子、直垂という正装で、右手に庖丁、左手には真魚箸を手にし、魚には直接手を触れずに、華麗な庖丁さばきを披露してくれます。
12:00開始予定〜 約30分間
観覧無料